業務用 リードペーパー

中サイズ・・・ 保鮮に最適、調理に便利。 生鮮魚肉類の鮮度保持・油こしや油切りなど幅広い用途に。 ●生鮮魚肉類の保鮮に・冷凍ものに最適です。 魚や肉のドリップを適度に吸収し、乾燥を防ぎますので、品質・鮮度を保ち、変色を防止します。 濡れても破れにくく食材にも残りません。 ●油こしや油切りに。 油を吸いとる力が強いので、天ぷらや揚物の油切りや盛りつけの敷紙にお使いいただきますと、吸い残しもベトつきもなくからっと揚がります。 適度なろ過性と厚みをそなえていますので、破れや目づまりがしにくく、きめ細かな油こしができます。 ●生鮮魚の下敷きに。 ソフトなフェルトタッチの紙質です。ネタケース内の下敷き、すのこの斜め陳列や鮮魚の重ね陳列時のスベリ止め、食材が直接触れると変色しやすい金属製バットの敷紙にもお使いいただけます。 ●炊飯の除湿に。 炊飯器内の蒸気を吸収し、水滴の逆もどりを防止しますので、炊飯の保温や風味の保持に効果的です。 ●その他。 スープや吸いもののだしこしに、フライパンやガスレンジなどの油汚れのふきとりに、野菜・サラダ・豆腐の水切りなどいろいろなアイデアでお使いください。 ●天然パルプ使用。 超厚手 中サイズ・・・ 驚きの吸収力！1枚でたっぷり吸い取る。 特にドリップや水分の多い食材の鮮度保持・調理に最適。 ●生鮮魚肉類の保鮮に・特に解凍時のドリップ吸収に最適です。 魚や肉からにじみでるドリップを吸収。ドリップをたっぷりと吸収し、食材への再付着を防ぎます。 乾燥を防ぎますので品質・鮮度を保ち変色を防止します。 ネタケースの下敷きや金属製バットの敷紙にお使いいただけます。 ●水キリに。 濡れても適度な強度があり、水分をしっかりと吸収するから、野菜・サラダ・豆腐の水キリや魚介類の水キリにも最適です。 ●油キリに。 油をたっぷり吸いとるので、天ぷらや揚げ物の敷紙にお使いいただきますと、吸い残しもベトつきもなく、からっと揚げ上がります。 ●その他。 フライパンやガスレンジなどの油汚れのふきとりなど、いろいろなアイデアでお使いください。 ●天然パルプ使用。